Что такое биодинамика
Философия биодинамики - это современный подход к уходу за растениями, который признает, что на развитие всех живых организмов влияют не только условия питания и жизни, но и энергия окружающей среды. В настоящее время распространено мнение, что физический уход - обеспечение питательными веществами, водой и защита от вредителей - это все, что требуется растениям.
Однако при этом игнорируются окружающие нас мощные потоки сил, исходящие от различных космических тел, которые влияют на нашу повседневную жизнь. Растения подвержены подобным влияниям, и экспериментально доказано, что энергия человека оказывает на растения такое же воздействие, как энергия солнца на нас.
Это настолько существенно, что один и тот же помидор может завянуть и дать рекордный урожай в зависимости от энергии и настроения ухаживающего за ним человека. Таким образом, сторонники биодинамики подчеркивают, что входить в сад с позитивными мыслями и приподнятым настроением жизненно важно, поскольку к растениям нужно относиться как к друзьям; уход за ними не должен обижать их или быть невнимательным.
Этот метод земледелия возник в 1924 году как подразделение органического земледелия. Основателем биодинамики был философ Рудольф Штайнер, который разработал этот тип сельского хозяйства для поощрения более уважительного и гармоничного отношения к природе. Очевидно, что в стремлении к большим урожаям люди пришли к выводу, что некоторые овощи и фрукты, выращиваемые на огородах, не только бесполезны для пищевых целей, но даже могут нанести вред здоровью.
Принцип биодинамического сельского хозяйства
Принцип биодинамического сельского хозяйства заключается в том, что все виды удобрений и пестицидов исключаются. Вместо этого садоводы должны использовать базу знаний в сочетании с наблюдательностью и интуицией, чтобы создать наилучшие условия для роста растений и тщательно следить за их потребностями, своевременно предлагая помощь.
Для того чтобы заняться биодинамическим садоводством, требуется время, после чего человек может интуитивно почувствовать процессы, происходящие в природе, и начать адаптироваться. В биодинамике основное внимание уделяется не получению высоких урожаев, а качеству продукции.
Сегодня существует всего несколько биодинамических ферм, которые занимают очень ограниченные территории; тем не менее, этот подход постепенно пробивает себе дорогу в основное сельское хозяйство. Биодинамическое сельское хозяйство признает взаимосвязь между живым организмом и окружающей средой, которая имеет решающее значение для создания гармоничной и здоровой среды обитания. Цель состоит не только в том, чтобы собрать обильный урожай, но и в том, чтобы создать, поддерживать и оптимизировать всю экосистему. Биодинамика раскрывает концепцию динамизма в органическом земледелии и применяет ее для получения продукции наилучшего качества. Биодинамическое сельское хозяйство подчеркивает духовный и энергетический аспект земледелия и представляет собой уникальный подход к выращиванию сельскохозяйственных культур.
Роль растений в жизни человека
Растения играют важнейшую роль в жизни человека. Они не только обеспечивают нас пищей, но и вносят огромный вклад в поддержание экологической стабильности. Биодинамическое садоводство работает в полной гармонии с природными системами, чтобы почва оставалась наполненной жизненными силами, необходимыми растениям для процветания, и в результате получаются здоровые, продуктивные и вкусные продукты.
Биодинамическое земледелие фокусируется на здоровье почвы как основе здоровья урожая, что отличается от традиционного взгляда, который концентрируется на самом растении. Это представляет собой значительный сдвиг парадигмы, и он повлиял на мышление людей, предложив им более целостный подход к выращиванию растений.
Основная концепция биодинамического сельского хозяйства заключается в развитии биоразнообразных сообществ, которые являются экологически, социально и экономически устойчивыми. Биодинамическое сельское хозяйство вовлекает людей, растения, животных и окружающую среду во взаимосвязь для создания целостной экосистемы. Это подход, который фокусируется на лечении целого, а не отдельных сущностей для достижения баланса, гармонии и повышения качества жизни.
Биодинамика способствует восстановительному эффекту, поощряемому органическим земледелием, но не ограничивается этим. Она направлена на создание фермы, которая представляет собой самозамкнутую систему, работающую в соответствии с различными циклами, существующими в природе. Это означает, что вся деятельность фермы должна быть синхронизирована с циклами Луны и планет, включая компостирование, прополку, посадку и сбор урожая. Таким образом, соблюдение биодинамическими фермерами фаз Луны и космических ритмов в земледелии является одной из отличительных характеристик биодинамического садоводства. Биодинамика - это подход к уходу за растениями, который расширяет их возможности, поскольку предлагает различные возможности для глубокой связи с природой.
Биодинамические фермеры испытывают глубокое чувство уважения к земле, растениям и животным, которые живут на ферме. Более того, биодинамическая ферма ориентирована не только на сельское хозяйство; скорее, это комплексная система, которая взаимодействует с природой, людьми и дикими животными. Такая ферма является яркой платформой для образования, проведения семинаров и сохранения биоразнообразия.
Биодинамическое сельское хозяйство, по сути, является эволюцией традиционного сельского хозяйства, целью которого является производство высококачественной продукции при сохранении равновесия с природой. Оно включает в себя естественный целостный подход, который объединяет сельскохозяйственные организмы и человека, создавая осознание и ответственность за производство качественных органических продуктов питания. Этот тип сельского хозяйства отличается от традиционной монокультуры, где земля используется для крупномасштабного выращивания одной культуры за раз, и где со временем происходит истощение почвы.
Философия биодинамического земледелия
Философия биодинамического земледелия признает, что плодородие почвы не может быть поддержано химическими добавками, поэтому она использует естественные методы, такие как севооборот, разнообразие культур, внесение навоза и компостирование для создания структуры почвы. Она использует специальные компостные препараты, которые восстанавливают жизненные силы почвы, и применяет естественных хищников, а не химикаты для борьбы с вредителями. Биодинамическая ферма известна здоровьем своей почвы, что приводит к активной жизни растений. Биодинамическое земледелие также работает с естественным биоразнообразием местной экосистемы и подчеркивает роль каждого организма в целостной системе хозяйства. Эта система ценит разнообразие форм жизни и работает над созданием устойчивой и самоподдерживающейся экосистемы фермы, которая может производить продукты питания и одновременно улучшать окружающую среду. Роль фермера в биодинамике имеет решающее значение.
Он или она должны обладать знаниями в области сельскохозяйственных методов, понимать и работать с природными системами, на которых основаны эти методы. Таким образом, биодинамические фермеры берут на себя роль садовников, поскольку они заботятся о своих растениях, как о друзьях. Они также становятся экологами, поскольку должны работать над созданием фермы, поддерживающей биоразнообразие, дикую природу и экологическую устойчивость. Одной из уникальных особенностей биодинамики является то, что она признает важность космических ритмов, таких как посадка и сбор урожая по лунному календарю. Она также включает духовность, эфирность и природные ритмы в процесс земледелия. Этот духовный и эфирный подход воплощает идею о том, что растения - это живые организмы, тесно связанные с космическими энергиями и эмоциями, и что их благополучие зависит не только от физического ухода, но и от удовлетворения их духовных и эмоциональных потребностей.
Посадка разнообразных культур
Другим аспектом биодинамического земледелия является посадка разнообразных культур, что предотвращает деградацию почвы и вымирание некоторых видов растений и диких животных. Такой тип планирования позволяет избежать конкуренции между растениями, восстанавливает плодородие почвы и способствует созданию сбалансированной экосистемы. Таким образом, биодинамическое сельское хозяйство - это подход к выращиванию растений с учетом биоразнообразия, который работает в гармонии с окружающей средой. Биодинамические принципы оказали влияние и на виноделие.
Биодинамическое виноделие - это практика, направленная на сохранение здоровья почвы, биоразнообразия виноградников и стремление к созданию уникальных, ароматных и высококачественных вин. Биодинамическое виноделие предполагает посадку растений по лунному циклу, использование различных природных препаратов, посев покровных культур между рядами винограда, а также поддержание разнообразного набора растений и животных на винограднике.
По сути, биодинамика предлагает совершенно новый взгляд на жизнь растений. Это взаимозависимая система, которая работает в гармонии с природой, людьми и дикими животными, подчеркивая взаимосвязь всех форм жизни. Биодинамические принципы являются неотъемлемой частью защиты и сохранения природы, обеспечения продовольственной безопасности, а также продвижения устойчивого и гармоничного образа жизни. Биодинамическое сельское хозяйство предлагает фермерам и садоводам подход к уходу за растениями, который обещает более здоровый и гармоничный образ жизни.